Kā parādīts 6.-17. attēlā, tam ir čuguna pamatne 1 un lobīšanas cilindrs 5 ar raupju iekšējo virsmu.Rotējošā vārpsta 3 virza rotējošo disku 4 griezties, un rotējošā diska virsma ir gofrēta.Motors 10 uz čuguna pamatnes 1 virza rotējošo vārpstu 3 caur lielo zobratu 2 un zobratu 9. Materiāls iekļūst mašīnā no padeves piltuves 6. Kad materiāls nokrīt uz rotējošā diska gofrētās virsmas, tas tiek izmests. apkārt centrbēdzes spēka iedarbības un berzes dēļ ar raupjo cilindra sienas iekšējo virsmu, lai sasniegtu pīlinga mērķi.Ūdens tiek novadīts cilindrā caur sprauslu 7, un noslaucītā āda tiek nomazgāta no notekūdeņu izplūdes ar ūdeni.Nolobītie materiāli tiek regulāri izvadīti no izplūdes atveres, izmantojot savu centrbēdzes spēku.

Barošanas un izlādes laikā motors darbojas.Tāpēc pirms izkraušanas ūdens iesmidzināšana ir jāpārtrauc, lai izvairītos no ūdens izšļakstīšanās no lūkas pēc lūkas atvēršanas.

Sārmu pīlinga mašīnas darbības princips ir vispirms apstrādāto augļu un dārzeņu izejvielu ādu korodēt ar karstu, atšķaidītu sārmu un pēc tam noskalot ar ūdeni vai notīrīt ādu ar mehānisku berzi.

Sārmu šķidruma mizošanas mašīnas konstrukcijai ir plašs pielietojuma diapazons, un tā ir piemērota persiku, aprikožu, bumbieru, ābolu, tomātu, kartupeļu, saldo kartupeļu un citu augļu un dārzeņu izejvielu mizošanai.

Pēc ūdens patēriņa to var iedalīt mitrajā pīlingā un sausajā pīlingā.